糟熘魚片(ザオリウユーピェン / 山東・北京風・白身魚の酒粕とろみ炒め) 酒粕の甘い香りが酔わせる!雪のように真っ白な極上魚料理 中国 万人向け魚料理・炒め物山東料理北京料理酒粕の香り 食材 白身魚の切り身酒粕上湯スープキクラゲ卵白 スパイス 酒粕が放つ甘く高貴でふくよかな発酵の香り ペスカタリアン