娜仁(ナーレン / カザフ族風・馬肉と手打ち麺の塩茹で大皿) 馬肉を乗せたシルクロードのパスタ!カザフ族の最高のおもてなし 中国 ガチ勢向け麺料理・肉料理カザフ族名物馬肉の極み 食材 馬肉(または羊肉)小麦粉玉ねぎ塩黒胡椒 スパイス 肉の純粋な塩茹での旨味と生玉ねぎの辛味 ハラール(清真)