素鹽酥雞（スーイェンスージー）
台湾夜市の唐揚げを大豆とキノコで！罪悪感ゼロの「フェイク鹽酥雞」
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台湾・若者向けのレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（162件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
麻辣素肚（マーラースードゥ）
ブリンブリンの弾力がモツを超える！お麩で作った激辛「フェイク・ハチノス」
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孜然烤杏鮑菇串（ズーランカオシンバオグーチュアン）
羊肉串の味をキノコで完全再現！クミンが爆発する「台湾夜市のフェイク肉串」
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滷肉拌蒟蒻絲（ルーロウバンジュールォスー）
白ご飯の代わりにしらたきを！魯肉飯の背徳感をゼロにする魔法のまぜ麺
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涼拌麻辣蒟蒻絲（リャンバンマーラージュールォスー）
夏の夜のビール泥棒！花椒と自家製ラー油で和えた真っ赤なしらたきサラダ
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燕麥豆漿（イェンマイドウジャン）
飲むだけじゃない！「食べる豆乳」として台湾コンビニでバカ売れする朝の相棒
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燕麥蛋餅（イェンマイダンビン）
粉を使わない奇跡のクレープ！台湾の朝の王様「蛋餅」の糖質オフ・バージョン
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滷肉燕麥粥（ルーロウ・イェンマイジョウ）
魯肉飯の限界突破アレンジ！八角香る台湾肉そぼろの「飲む」オートミール丼
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炙燒起司鮭魚握壽司（炙りチーズサーモン握り寿司）
チーズとマヨネーズがとろけ合う！台湾夜市の絶対王者・炙りサーモン寿司
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炸蝦肉鬆壽司捲（エビフライと肉でんぶの巻き寿司）
サクサクの柱が貫く！エビフライと肉でんぶの台湾式「ハイカロリー太巻き」
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培根起司壽司（ベーコンチーズ巻き寿司）
アメリカンブレックファーストがお寿司に！？バーナーで炙る背徳のベーコンチーズ
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炸豬排壽司捲（台湾トンカツ巻き寿司）
お弁当の主役が海苔巻きに！五香粉香る台湾トンカツのガッツリ太巻き
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黑胡椒鐵板麵加蛋（黒胡椒の鉄板焼きそば・目玉焼き乗せ）
目玉焼きを崩して絡めろ！台湾の朝食店の覇者「黒胡椒鉄板麺」
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薯餅蛋餅（ハッシュドポテト入り台湾クレープ）
炭水化物で炭水化物を包む暴挙！サクサクとモチモチの食感ゲシュタルト崩壊
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卡啦雞腿堡（クリスピーチキンバーガー）
朝からKFC級のフライドチキン！台湾の学生が愛する「ガリガリ食感」バーガー
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起司肉鬆蛋餅（チーズと肉でんぶの台湾クレープ）
チーズの塩気×でんぶの甘み！無限ループを引き起こす台湾朝食の悪魔
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維力炸醬炒泡麵（台湾最強ジャージャー麺のインスタント焼きそば）
台湾の国民的カップ麺をアレンジ！夜食の王様「維力炸醬」の背徳焼きそば
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沙茶拌水餃（台湾BBQソースのやみつき水餃子）
冷凍水餃子が台湾の居酒屋味に化ける！沙茶醤をドロドロに絡める魔のタレ
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燕麥蚵仔煎（オートミールのカキオムレツ）
夜市のカロリー爆弾を粉砕！サツマイモ粉の代わりにオートミールで作るカキオムレツ
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燕麥鹹酥雞（オートミールの台湾唐揚げ）
衣のガリガリ感をオートミールで完全再現！ノンフライの極上「鹽酥雞」
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炙燒焦糖干貝握壽司（キャラメル炙りホタテの台湾握り）
表面はパリッ！中はレア！台湾回転寿司を席巻する「ホタテのスイーツ寿司」
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炙燒明太子鮭魚握壽司（明太子マヨ炙りサーモン握り寿司）
オレンジ色のマヨネーズが火を噴く！明太子の塩気と鮭の脂が極まる神の握り
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起司炙燒牛肉握壽司（炙りチーズビーフ握り寿司）
お寿司の皮を被った焼肉！とろけるチーズと牛肉の脂が酢飯を飲み込む
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炸花壽司（台湾式・太巻き寿司の天ぷら）
寿司を丸ごと揚げる暴挙！衣はサクサク、中のマヨネーズがトロリと溶け出す
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