韭黃肉絲(ジウホァンロースー) ニラ臭さゼロ!上品な甘みが特徴の「黄ニラ」と豚肉のツヤツヤ炒め 台湾 万人向けローカルフード黄ニラと豚肉の高級炒め 食材 黄ニラ(韭黃)豚肉生姜ニンニク塩 スパイス 黄ニラの上品な甘い香りと白胡椒 ペスカタリアン(豚肉抜きの場合)