ベトナム・焼き物のレシピ一覧

自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（4件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。

つくねの炭火焼き！野菜と一緒に自分で巻いて食べるDIY春巻き

ベトナム

焼き物

食材

豚ひき肉豚脂ニンニク砂糖ライスペーパー（食べる用）

スパイス

ニンニクヌクマム

辛さレベル Lv.1

メコン川の怪物！エレファント・イヤー・フィッシュの丸揚げ

ベトナム

焼き物

食材

エレファント・イヤー・フィッシュ（オスフロネムス）ライスペーパーブン（米麺）レタス/ハーブタマリンドソース（またはヌクチャム）

スパイス

ヌクマムタマリンド

辛さレベル Lv.2

グルテンフリー

噛めば広がるハーブの魔法！牛肉のロット葉包み炭火焼き

ベトナム

焼き物

食材

牛ひき肉豚の脂身ロットの葉（ハイゴショウ）ピーナッツヌクチャム

スパイス

ロットの葉五香粉

辛さレベル Lv.1

皮はバリバリ！肉はジューシーな豚バラ肉のクリスピーロースト

ベトナム

焼き物

食材

豚バラ肉（皮付きブロック）五香粉醤油塩酢（皮をカリカリにするため）

スパイス

五香粉

辛さレベル Lv.1

グルテンフリー（醤油による）