油香(ヨウシャン / 回族の神聖な丸い揚げパン) 祝祭の日にだけ作られる!回族の魂を繋ぐ黄金の揚げパン 中国 万人向け主食・軽食イスラム系名物伝統食 食材 小麦粉イースト塩揚げ油(植物油または牛脂) スパイス 小麦粉が油で揚がったピュアで甘い香ばしさ ハラール(清真)ベジタリアンヴィーガン(動物性油不使用時)