上海炒麺(シャンハイチャオミェン / 本格・上海黒醤油焼きそば) ソース味は日本だけ!中国醤油が香る真っ黒な焼きそば 中国 万人向け麺料理上海名物ソース不使用 食材 中華太麺豚の赤身肉青梗菜生抽(薄口中国醤油)老抽(色付け中国醤油) スパイス 老抽(中国たまり醤油)の甘い香りとコク