生蒜(ションスァン / 生ニンニクの丸かじり) 餃子を一口、ニンニクを一口!北方中国人の絶対的ルール 中国 ガチ勢向け習慣北方名物強烈な匂い 食材 皮付きの生ニンニク スパイス 生ニンニクのダイレクトな刺激 辛さレベル 🌶️🌶️🌶️ Lv.5 ベジタリアンヴィーガングルテンフリー
大葱蘸醬(ダーツォンジャンジャン / 生ネギの甘味噌ディップ丸かじり) ネギは野菜スティックです!山東省の豪快すぎる日常食 中国 ガチ勢向け習慣山東名物生食 食材 山東大葱(巨大な白ネギ)黄醤または甜麺醤(中華味噌) スパイス 生ネギの強烈な揮発成分と甘み 辛さレベル 🌶️🌶️ Lv.3 ベジタリアンヴィーガン