賽螃蟹（サイパンシエ / 北京風・カニを使わないカニ風味の白身魚と卵白炒め）
カニより美味しい！？卵白と魚で作る幻の「カニ風味」宮廷料理
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宮廷料理のレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（7件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
艾窩窩（アイウォーウォー / 北京風・雪玉のような甘いもち米団子）
まるで雪だるま！西太后も愛した北京の春を告げる冷たいお餅
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洛陽燕菜（ルオヤンイェンツァイ / 河南風・牡丹の花咲く大根の極上スープ）
大根が高級ツバメの巣に化ける！則天武后が愛した洛陽の牡丹スープ
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イエニーショルバ（羊骨出汁の澄んだスープ）
ムガル宮廷の黄金のしずく！羊の骨とスパイスが織りなす極上クリアブイヨン
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シェフザーデケバブ
皇子の名を持つ宮廷料理！とろけるナスのドームに包まれた絶品シチュー
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フンキャルベエンディ
皇帝のお気に入り！とろとろ焼きナスピューレと絶品肉シチュー
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イッチピラウ
松の実とカランツが香る！甘美な宮廷風ピラフ
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