艇仔粥(ティンザイジョウ / 広東風・海鮮と豚皮の極上五目お粥) 船の上で生まれた広州の朝食!旨味が渋滞する「サンパンお粥」 中国 万人向け米料理スープ広東料理広州名物 食材 お米白身魚イカ豚の皮(揚げたもの)クラゲ スパイス 海鮮の複雑なダシとピーナッツ・揚げパンのカリカリ食感 ペスカタリアン(豚皮不使用時)
及第粥(ジーディージョウ / 広東風・豚モツ入り極上お粥) 試験に合格するお粥!?豚モツの旨味が溶け込んだ広州の朝ごはん 中国 万人向け米料理スープ広東料理広州名物 食材 お米豚レバー豚小腸豚肉団子生姜 スパイス 新鮮な豚モツの濃厚な旨味と生姜・白胡椒のサッパリ感