蛤蜊絲瓜(グーリー・スーグア) 水は一滴も使わない!ハマグリとヘチマの旨味だけで煮込む絶品スープ炒め 台湾 女性向け小吃旨味の黄金スープ 食材 ヘチマ(絲瓜)ハマグリ(またはアサリ)千切り生姜米酒ごま油 スパイス 生姜の香りとハマグリの出汁 ペスカタリアン