紫菜蛋花湯(ズーツァイダンホアタン / 海苔と卵の極上中華スープ) 鍋で煮ない!お湯を注ぐだけで花開く海苔と卵のスープ 中国 万人向けスープ家庭料理注ぐだけ 食材 紫菜(中国乾燥海苔)卵干しアミエビ(蝦皮)ネギごま油 スパイス 紫菜の磯の香り干しエビの強烈な出汁 ペスカタリアン