説明
各種ビタミンやアミノ酸、漢方エキスが配合されたアルコール度数10%の「薬酒」。工事現場や農作業の合間に、炭酸飲料などで割って飲まれる台湾の裏の国民的飲料。
【保力達B（バオリーダービー）】を食べられるお店
調査中
この料理を提供するお店を調査中です。
このサイトでは、辞典情報だけでなく「購入・提供できるお店」もわかるように情報を整備しています。
※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
レシピ
材料
- 当帰・人参エキス
- タウリン
- 各種ビタミン
- アルコール（10%）
作り方
- 【美味しい飲み方】
- 【購入方法】法律上「指示薬（医薬品）」に分類されるため、コンビニやスーパーでは買えず、薬局（藥局）や檳榔（ビンロウ）スタンドの裏メニューとして売られている。
- 【ストレート】グラスに注ぐと、黒酢のような濃い赤褐色。強烈な漢方の匂いと、栄養ドリンク特有のドロリとした甘さがある。アルコール10%のためガツンとくる。
- 【究極のミックス（保力達套調）】ストレートでは味が濃すぎるため、労働者たちは現場で様々な飲料と「1：1」で割って飲む。最も有名なのが「蘋果西打（アップルソーダ）」割りや、「維他露P（ビタミン炭酸飲料）」割り。他にも「ココナッツミルク（椰奶）」や「コーヒー牛乳」で割るなど、独自の配合が存在する。
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など
味の決め手スパイス
強烈な漢方薬と栄養ドリンクの香り
日本のスーパーでの代替食材
日本の養命酒とオロナミンCを混ぜたもの（風味が近い）
ペアリング
檳榔（ビンロウ）や、おつまみのピーナッツ
豆知識
【ガチ勢向け】「明日の気力（明天的氣力）」というCMのキャッチコピーで台湾人なら誰でも知っているが、普通の観光客はまずお目にかかれない「裏の台湾名物」。疲労回復効果は絶大だが、アルコールが入っているため飲み過ぎには注意。台湾の労働者階級の魂（ソウル）に触れる最高の一杯。
食べ方・マナー
【独自の食べ方】台湾の工事現場のオジサンに倣い、プラスチックのコップに「保力達B」と「アップルソーダ」をドバドバと目分量で混ぜ、一気に飲み干して活力をチャージする！