説明
保力達Bと人気を二分する、アルコール度数8%の薬酒。ビタミンやアミノ酸を豊富に含み、ココナッツミルクや緑茶で割って飲まれるローカルエナジードリンク。
【維士比（ウェイシービー）】を食べられるお店
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※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
レシピ
材料
- 当帰エキス
- ビタミンB群
- アミノ酸
- アルコール（8%）
作り方
- 【美味しい飲み方】
- 【銘柄の特徴】「三洋維士比」というブランド。こちらも薬局やビンロウスタンドでのみ購入可能。俳優のチョウ・ユンファがCMで叫んだ「福氣啦！（最高だぜ！）」というフレーズが台湾で社会現象になった。
- 【味わいの違い】保力達Bが「漢方薬のドロッとした甘さ」なら、維士比は「少しスッキリとしたハーブ系の甘さ」。アルコール度数も8%とやや低い。
- 【人気のミックス】ストレートではなく割って飲むのが基本。「莎莎亞椰奶（ササヤココナッツミルク）」で割る「椰奶維士比」は、甘みとコクが追加されて劇的に飲みやすくなる。また、スッキリ飲みたい時は無糖の「緑茶（綠茶）」で割るのも大定番。
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など
味の決め手スパイス
ハーブとビタミンのエナジー系の香り
日本のスーパーでの代替食材
養命酒とレッドブルを混ぜたもの
ペアリング
味の濃い台湾弁当（排骨飯など）
豆知識
【ガチ勢向け】「北は保力達、南は維士比」と言われるほど、台湾中南部で絶大なシェアを誇る。台湾の路上で、作業着姿のオジサンたちが赤いキャップの茶色い瓶にココナッツミルクを注いで飲んでいたら、100%これ。台湾ローカル酒の奥深すぎる世界。
食べ方・マナー
【独自の食べ方】疲労困憊の夕方、氷を入れたグラスに維士比と甘いココナッツミルクを「1：1」で混ぜ合わせ、ミルキーなエナジーカクテルとして喉に流し込む！