パン（パーン） 食後のネパール式ガム。スパイスと香りの「赤い唾液」 食材 ネパール 嗜好品食後の口直し噛みタバコ風 この食材・スパイスを使う料理 パングラ・フライバンデル・コ・セクワ（イノシシ肉の串焼き）
コーヒー粉（チコリ入り） 南インドの朝の目覚まし！チコリの苦味がミルクの甘みと激突するフィルターコーヒー 食材 インド 大人向け嗜好品独特の苦味 この食材・スパイスを使う料理 サウスインディアン・フィルターコーヒー（南インド風泡立ちミルクコーヒー）