中国食材

旺旺雪餅（ワンワンシュエビン / 中国で大ヒットした甘い粉がけ煎餅）

中国人が「子供の頃から食べてる」味！甘じょっぱい雪の魔法

ベジタリアン, ヴィーガン, グルテンフリー

説明

台湾の巨大菓子メーカー「旺旺（ワンワン）」が中国本土で国民的お菓子に育て上げた米菓（おせんべい）。日本の「雪の宿」と製法も見た目もほぼ同じで、サクサクの塩味のサラダ煎餅の上に、砂糖とミルクの「真っ白な甘い粉（雪）」がコーティングされている。中国のスーパーでこれを置いていない店はない。

詳細分類: 万人向け, お菓子, スナック, 米菓, 煎餅, 旺旺, 雪餅, 甘じょっぱい, 子供のおやつ

調査中

この品を購入できるお店を調査中です。

このサイトでは、辞典情報だけでなく「購入・提供できるお店」もわかるように情報を整備しています。

※後述の【使い方】は、掲載店の説明ではなく、一般的な使い方です。

【代表的な使い方】
【子供の最高のおやつ】：個包装を開けてそのまま食べる。表面の甘い白い粉だけを先に前歯で削り取るように舐め、後からしょっぱいお煎餅を食べるのが、中国（および日本）の子供たちの普遍的な食べ方。
同じブランドの「旺仔牛奶（激甘ミルク）」と一緒に流し込む。

もっと知る代替品・組み合わせ・豆知識など

サクサクと軽い空気を含んだお煎餅の塩気と、表面のアイシングの強い甘みのコントラスト

日本の三幸製菓「雪の宿」とほぼ完全に一致

旺仔牛奶 / 中国茶 / ジュース

旧正月（春節）になると、この「雪餅」と「仙貝」が巨大な赤いギフトボックスに入って山積みされ、親戚への定番の挨拶の手土産（大礼包）として飛ぶように売れます。

日本の「雪の宿」から技術提供を受けて作られたと言われています。「雪餅（シュエビン）」の他に、ハッピーターンのような形の「仙貝（シエンベイ）」という商品も大ヒットしており、中国の米菓市場をほぼ独占しています。

国が同じ辞典の項目から、ほかの食材・調味料・スパイス・調理器具を表示しています。