碎肉麺(スイルォミェン / ウイグル風・細切れ羊肉のぶっかけ手延べ麺) 羊肉の旨味が麺に絡みつく!細かく刻んだお肉の極上ぶっかけうどん 中国 万人向け麺料理新疆ウイグル名物ぶっかけ麺 食材 手打ち太麺羊肉完熟トマト玉ねぎピーマン スパイス 完熟トマトの酸味と細かく刻まれた羊脂のコク 辛さレベル 🌶️ Lv.1 ハラール(清真)