中国・大定番のレシピ一覧

自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（1件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。

大地の三つの宝！ナスとジャガイモが主役の「最強」野菜炒め

中国

食材

ナスジャガイモピーマンニンニク醤油

スパイス

日本のナスジャガイモピーマンで完璧に自作可能

東北地方では非常にポピュラーな家庭料理ですが実は「油の温度」と「とろみのタイミング」が非常に難しく料理人の腕が試される一皿でもあります。新宿の東北料理店でも必ずラインナップされています。