水盆羊肉(シュイペンヤンロウ / 陝西名物・極上クリア羊肉スープと焼餅) 羊肉のコンソメ!澄み切ったスープにパンを浸して食べる至福 中国 万人向けスープ・主食陝西・清真名物澄んだスープ 食材 骨付き羊肉漢方スパイス(花椒/小茴香/桂皮など)春雨パクチー塩 スパイス 小茴香(フェンネル)と花椒の爽やかな香り純粋な羊の旨味 ハラール(清真)