叉焼包(チャーシューバオ / 香港風・パカッと割れた甘いチャーシューまん) 日本の肉まんとは別物!花のように割れた皮と甘いBBQポーク 中国 万人向け点心香港名物甘い肉まん 食材 小麦粉香港チャーシュー(蜜汁叉焼)砂糖オイスターソースベーキングパウダー(または食用アンモニア水) スパイス チャーシューの極甘なタレケーキのような皮の風味