豆花魚(ドウホワユー / 四川・重慶風・おぼろ豆腐と白身魚の激辛煮込み) フワフワ×フワフワの奇跡!おぼろ豆腐と白身魚が溶け合う四川の極上鍋 中国 ガチ勢向け魚料理・豆腐四川料理重慶料理フワフワ・激辛 食材 白身魚豆花(またはおぼろ豆腐)豆板醤乾燥赤唐辛子花椒 スパイス 豆板醤と唐辛子の強烈な辛さ(辣)と花椒の痺れ(麻) 辛さレベル 🌶️🌶️🌶️ Lv.5 ペスカタリアン(スープに肉系を使わない場合)