トム・ヤム・クン
世界三大スープ！レモングラス香る酸っぱ辛いエビのスープ
食材
スパイス
タイ・スープのレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（13件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
ゲーン・キャオワーン（グリーンカレー）
緑の甘い罠！青唐辛子とココナッツミルクの激辛カレー
食材
スパイス
マッサマン・カレー
世界一美味しい料理！？イスラム由来の濃厚ピーナッツカレー
食材
スパイス
ゲーン・ソム（オレンジ色の酸っぱいスープカレー）
ココナッツミルクを使わない！タマリンドの酸味を味わう魚のスープ
食材
スパイス
ゲーン・デーン（レッドカレー）
赤い炎！乾燥唐辛子とココナッツミルクの王道カレー
食材
スパイス
ゲーン・パー（森のカレー）
ココナッツミルクなし！生胡椒とハーブが容赦なく刺さる激辛カレー
食材
スパイス
ゲーン・ハンレー（チェンマイ風・豚バラ肉の生姜カレー）
ミャンマーの風。生姜とニンニクが効いた豚肉の甘辛煮込み
食材
スパイス
トム・カー・ガイ（鶏肉のココナッツスープ）
トムヤムクンの白いライバル！カー（タイ生姜）が香る癒やしのスープ
食材
スパイス
クアイティオ・ルア（ボートヌードル / 豚の血入りスープ麺）
ドス黒いスープの正体は「血」！バンコク運河の超濃厚ミニラーメン
食材
スパイス
クアイティオ・トムヤム（トムヤム風味のスープ麺）
甘・酸・辛・ピーナッツ！屋台で大人気のトムヤムラーメン
食材
スパイス
パネン・カレー（濃厚レッドカレー）
とろみとコクの極み！ピーナッツが香るマイルドな赤カレー
食材
スパイス
ゲーン・ソム・チャオム・カイ（チャオム入り卵焼きの酸っぱいスープ）
匂いハーブの卵焼きがスープを吸う！
食材
スパイス
トム・サップ（イサーン風・豚スペアリブのクリアスープ）
トムヤムクンより野性的！イサーンの酸っぱ辛いモツ・豚肉スープ
食材
スパイス