蒜苔炒肉(スァンタイチャオロウ / ニンニクの芽と細切り豚肉の炒め) 町中華のメニューにない!?中国人が愛してやまない「ニンニクの芽」 中国 万人向け炒め物日常食究極のシャキシャキ 食材 蒜苔(ニンニクの芽)豚の赤身肉ネギ生姜醤油 スパイス ニンニクの芽の甘みと香気豚肉の旨味
醋溜緑豆芽(ツーリウリュイドウヤー / もやしの黒酢強火炒め) モヤシから水が出ない魔法!黒酢が引き出す究極のシャキシャキ 中国 万人向け炒め物北方名物究極のシャキシャキ 食材 緑豆モヤシ黒酢(または白酢)乾燥赤唐辛子花椒ネギ スパイス 黒酢の酸味とコク焦がし唐辛子の香り 辛さレベル 🌶️ Lv.2 ベジタリアンヴィーガングルテンフリー