説明
※34件目の「プー（カニ）・パッポンカリー」のエビ（クン）バージョン。殻を剥く手間がなく、エビのプリプリ感とフワフワの卵カレーソースが絶妙に絡む。
【クン・パッ・ポン・カリー（エビと卵のカレー炒め）】を食べられるお店
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※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など
味の決め手スパイス
カレー粉、ナムプリックパオ
日本のスーパーでの代替食材
むきエビ, カレー粉, コンデンスミルク（甘み足し）
ペアリング
白いご飯
豆知識
【豆知識】タイの食堂で「プーパッポンカリーが食べたいけどカニは高いし面倒…」という時に、タイ人がよく頼む実用的でコスパ最強のメニューです。
食べ方・マナー
カニの殻を剥く必要がないため、スプーンだけでご飯と一緒にガツガツと食べられます。手が汚れないのでランチにも最適。
アレルゲン
エビ, 卵, 乳製品, 小麦（タレ）