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台湾 料理

微波爐煮冷凍水餃(レンジで作るマグカップ水餃子)

お湯を沸かす気力もない夜に!マグカップと電子レンジで完結する限界メシ

調理難易度:低なし
万人向け 台湾学生の自炊料理 点心 限界メシ

説明

スーパーで買った大袋の「冷凍水餃子」を、鍋を使わずにマグカップと電子レンジだけで茹で上げる、テスト期間中の台湾学生のライフハック。

【微波爐煮冷凍水餃(レンジで作るマグカップ水餃子)】を食べられるお店

調査中

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※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。

レシピ

材料

作り方

  1. 【本格的な作り方】
  2. 大きめの耐熱マグカップ(またはどんぶり)に、冷凍水餃子を5〜6個入れる。
  3. 水餃子が完全に浸かるまでお湯(または水)を注ぐ。
  4. 電子レンジ(600W)に入れ、ラップをせずに3〜4分加熱する。
  5. 一度取り出して軽くかき混ぜ、さらに2〜3分加熱し、水餃子の皮が透き通って浮き上がれば完成。
  6. 湯切りして、醤油とごま油をかける。
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など

味の決め手スパイス

冷凍餃子のニラや豚肉の匂い

日本のスーパーでの代替食材

(冷凍のワンタンでも同じ方法で調理可能)

ペアリング

お茶、インスタントスープ

豆知識

【万人向け】台湾の冷凍水餃子は皮が厚くモチモチしているため、レンジで加熱しても破れにくいのが特徴。鍋を洗う手間が省けるため、深夜の空腹を満たす最も合理的でスピーディーな自炊法。

食べ方・マナー

【独自の食べ方】お湯を捨てずに、そこに「クノールの粉末スープ(酸辣湯味)」を溶かし込んで、マグカップ一つで「スープ水餃子(湯餃)」にしてしまう!

アレルゲン

小麦,大豆,豚肉,ごま

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