骨付き羊肉（マトン） 祝宴のテーブルを支配する王の肉！スパイスを骨の髄まで吸い込む極上食材 食材 インド ガチ勢向け肉類おもてなし この食材・スパイスを使う料理 シークケバブ（「つくね」タンドール焼き）ボティケバブ（羊肉の串焼き）シャミケバブ（豆と羊肉のハンバーグ）マトンブナ（羊肉の濃厚ドライカレー）マトンローガンジョシュ（羊肉の赤色スパイスカレー）キーママター（挽き肉とグリンピースのカレー）