紅豆（ホンドウ） ホクホクで粒が残る！台湾のかき氷と車輪餅を支配する「赤い宝石」 食材 台湾 万人向け穀物台湾スイーツの絶対的あんこ この食材・スパイスを使う料理 豆沙小籠包（あんこショウロンポー）三兄弟豆花（サンションディ・ドウファ）紅豆湯（ホンドウタン）八寶冰（バーバオビン）仙草凍（シエンツァオドン）