桂皮(グイピー / 中華風・肉厚なシナモンスティック) お菓子ではなく肉料理に!木の皮から溢れる甘くスパイシーな香り スパイス 中国 万人向けスパイス桂皮シナモンカシア この食材・スパイスを使う料理 鴨脖(ヤーボー / 鴨の首のスパイス煮)鴨舌(ヤーシェ / 鴨の舌のスパイス煮)鴨爪 / 鴨掌(ヤージュア / 鴨の水かきのスパイス煮)鴨胗 / 鴨胃(ヤージェン / 鴨の砂肝のスパイス煮)猪蹄(ジューティー / 豚足のスパイス煮)香干(シャンガン / 五香押し豆腐のスパイス煮)