きゅうり（キーラ） 激辛カレーの火消し役！インドの食卓をクールダウンさせる緑のオアシス 食材 インド 万人向け野菜水分補給ダイエット この食材・スパイスを使う料理 カチュンバル（インド風角切り生野菜サラダ）ミックスベジライタ（彩り野菜のヨーグルト和え）キューカンバーライタ（きゅうりのヨーグルト和え）パチャディ（野菜のヨーグルト和え・南インド風）コサンビリ（マハラシュトラ風ヨーグルトと野菜のサラダ）ボンベイ・サンドイッチ（緑のチャツネの直火焼きホットサンド・インド屋台版）