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中国・おふくろの味のレシピ一覧

自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（2件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。

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西紅柿炒鶏蛋（シーホンシーチャオジーダン / 中華風・トマトと卵の絶品炒め）

中国全土の「おふくろの味」！トマトと卵だけの究極の家庭料理
中国
万人向け炒め物家庭料理おふくろの味トマト
食材
完熟トマト卵ネギ塩砂糖
スパイス
日本の普通のトマトと卵で完璧に自作可能
中国人が海外留学する際最初に覚える自炊料理の代表格です。砂糖を入れる甘口派と塩だけで味付ける塩味派で常にネット上で論争が起きます。