両面黄(リャンミェンホワン / 本格・五目あんかけ固焼きそば) 麺を円盤状に焼く!外はガリガリ、中はフワフワの芸術焼きそば 中国 万人向け麺料理江南名物カリカリ食感 食材 中華細麺豚肉むきエビイカタケノコ スパイス 焦げた麺の香ばしさ海鮮と鶏の旨味
烤饃片(カオモーピェン / スパイス香るパンの炭火焼き) 肉より注文される!?中国BBQ最強の「サクサク炭水化物」 中国 万人向け焼き物・BBQイスラム・北方名物カリカリ食感 食材 饅頭(中国の蒸しパン)甜麺醤醤油クミンパウダー粉唐辛子 スパイス 焦げたマントウの香ばしさとクミンのスパイス香 辛さレベル 🌶️ Lv.1 ハラール(清真)ベジタリアン(羊油を使わない場合)
干煸炒麺(ガンビェンチャオミェン / 新疆風・水気を飛ばしたカリカリ焼きうどん) 麺の表面がカリッ!強火で焼き切るシルクロードの焼きうどん 中国 万人向け麺料理新疆ウイグル名物カリカリ食感 食材 手打ち太麺羊肉ニラピーマン乾燥赤唐辛子 スパイス 焦げた油と醤油の香ばしさ唐辛子の刺激 辛さレベル 🌶️ Lv.2 ハラール(清真)