炸平菇（ザーピーグー / 平茸の串揚げ）
衣はサクッ、中はジュワッ！肉より美味しいキノコ揚げ
食材
スパイス
サクサク食感のレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（6件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
ソアン・パプディ（インド風サクサク綿菓子）
口に入れた瞬間に消滅！層が重なるサクサクの魔法の綿菓子
食材
スパイス
シャカルパラ（ダイヤ型の甘い揚げクッキー）
カリカリ止まらない！紅茶に合うダイヤ型の甘い揚げクッキー
食材
スパイス
カンダ・バジ（ガリガリ玉ねぎフリッター・インド屋台版）
ムンバイの雨の日のソウルフード！スパイス香るガリガリ玉ねぎのフリッター
食材
スパイス
ファフダ（ひよこ豆粉の細長サクサクスナック・インド屋台版）
グジャラートの朝を告げる黄金の短冊！アジョワン香るサクサク豆スナック
食材
スパイス
炸排骨飯（ヂャー・パイクゥファン）
サクサク感が命！衣の香ばしさが際立つ揚げたて排骨飯
食材
スパイス