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炒め物・ホルモンのレシピ一覧

自宅で作れるアジアン料理のレシピ集(1件)。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。

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爆炒羊肚(バオチャオヤンドゥ / 羊の胃袋とネギの爆速強火炒め)

火入れは数秒!コリコリの羊の胃袋を強火で煽るイスラム職人技

食材
羊の胃袋(羊肚)長ネギピーマンニンニク生姜
スパイス
焦がした黒酢と醤油の香気長ネギの甘み
辛さレベル Lv.1
ハラール(清真)グルテンフリー(醤油による)