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インド スイーツ

Parle-G ビスケット

世界一売れているビスケット!?インド人の心の友

調理難易度:低ベジタリアン
万人向け スナック菓子 国民的ビスケット チャイ必須

説明

黄色いパッケージに可愛い女の子が描かれた、インドの絶対的国民的ビスケット。素朴で優しい甘さがあり、チャイに浸して食べるためだけに存在すると言っても過言ではない。

【Parle-G ビスケット】を食べられるお店

調査中

この料理を提供するお店を調査中です。

このサイトでは、辞典情報だけでなく「購入・提供できるお店」もわかるように情報を整備しています。

※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。

レシピ

材料

作り方

  1. (調理不要)そのまま食べるか、熱いチャイに浸す
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など

味の決め手スパイス

特になし(素朴な小麦とミルクの香り)

日本のスーパーでの代替食材

マリービスケット

ペアリング

熱くて甘いチャイ

豆知識

【豆知識】「G」はGenius(天才)やGlucose(ブドウ糖)の意味。非常に安価(数十ルピー)でカロリーが摂れるため、インドの労働者や子供たちにとって命を支えるおやつです。

食べ方・マナー

【独自の食べ方】熱いチャイに数秒ディップし、ビスケットが「崩れてチャイの中に落ちるギリギリの瞬間」を見極めて口に運ぶのがインド人の高度な技術です。

アレルゲン

小麦, 乳製品

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