説明
たこ焼き器のような専用の鉄板で焼かれた、半球型の小さなお菓子。米粉とココナッツミルクの生地で、ネギやコーンのトッピングが乗った「甘じょっぱさ」が特徴。
【カノム・クロック（ココナッツミルクのたこ焼き風パンケーキ）】を食べられるお店
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※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など
味の決め手スパイス
ココナッツの風味、塩気
日本のスーパーでの代替食材
たこ焼き器, 上新粉, ココナッツミルク
ペアリング
なし（屋台の食べ歩き）
豆知識
【豆知識】タインスイーツ特有の「甘いものにネギ（青ネギ）を乗せる」という文化の代表格。ネギの香りと塩気が、ココナッツの甘みを見事に引き締めます。
食べ方・マナー
2つの半球をパカッと重ねて、真ん丸にして提供されることもあります。熱々を一口で食べると、中からココナッツクリームがトロリと溶け出します。