説明
スパイスでマリネして焼いた鶏肉（チキンティッカ）とシャキシャキの玉ねぎを、卵焼きを貼り付けた薄焼きパン（パラタ）でくるくると巻いたストリートフード。
【カティロール（スパイシーなインド風肉巻きクレープ）】を食べられるお店
調査中
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※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など
味の決め手スパイス
ガラムマサラとクミンのスパイシーな香り
日本のスーパーでの代替食材
トルティーヤ（パラタの代用として）
ペアリング
コーラ、冷たいビール
豆知識
【トレンド】もともとはコルカタの屋台で、忙しいビジネスマンが手を汚さずにケバブを食べるために考案されたもの。現在では北インド全域の若者の間で、ファストフードの王様として君臨している。
食べ方・マナー
【独自の食べ方】紙の下の方をねじって持ち、こぼれそうになる肉とソースの熱さを感じながら、歩きながら豪快にかぶりつく！
アレルゲン
鶏肉,小麦,卵