説明
スパイシーな挽肉のケバブの中にカシャルチーズをたっぷりと練り込み、炭火で焼いた料理。
【カシャルルケバブ】を食べられるお店
調査中
この料理を提供するお店を調査中です。
このサイトでは、辞典情報だけでなく「購入・提供できるお店」もわかるように情報を整備しています。
※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など
味の決め手スパイス
とろけるチーズのコクとクミン
日本のスーパーでの代替食材
牛豚合い挽き肉,ピザ用チーズ
ペアリング
ピルスナービール
豆知識
【トレンド】伝統的なケバブに西洋のチーズ文化を取り入れたモダンスタイル。チーズの伸びるビジュアルはSNSウケ抜群で、若者や観光客から絶大な人気。
食べ方・マナー
【独自の食べ方】焼きたての熱いうちに、中からビヨーンと伸びるチーズと肉汁をパン（ラヴァシュ）でしっかり受け止めながら食べる！
アレルゲン
乳製品,小麦（添え物）,牛肉