説明
重ねた肉塊を回転させながら直火で炙り、外側を削ぎ落としてパンに挟む世界的に有名な肉料理。
【ドネルケバブ】を食べられるお店
調査中
この料理を提供するお店を調査中です。
このサイトでは、辞典情報だけでなく「購入・提供できるお店」もわかるように情報を整備しています。
※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など
味の決め手スパイス
クミンと黒胡椒の香ばしさ
日本のスーパーでの代替食材
市販のピタパン,牛薄切り肉
ペアリング
冷たいアイラン(塩味ヨーグルト)
豆知識
【トレンド】世界中で愛されるケバブの代名詞。滴る脂と肉の塊は動画映え抜群で、若者の胃袋を鷲掴みにする飯テロコンテンツ。
食べ方・マナー
【独自の食べ方】屋台の喧騒の中、肉汁が染みた紙包みのエキメキ(パン)に豪快にかぶりつくのが最強のストリートスタイル!
アレルゲン
小麦,乳製品,牛肉