バトマス(大豆) 炒ってよし、発酵させてよし!山の民を支える「カリカリの畑の肉」 食材 ネパール 豆類スナック発酵食品和え物 この食材・スパイスを使う料理 グンドゥルックサマエバジカジャセットバトマス・サデコミックス・サデコキネマ