剝皮辣椒（ボーピーラージャオ） ただ辛いだけじゃない！甘みとコクが押し寄せる「皮なし」青唐辛子の醤油漬け 食材 台湾 万人向け瓶詰め・保存食花蓮の皮むき唐辛子 この食材・スパイスを使う料理 剝皮辣椒雞湯（ボーピーラージャオ・ジータン）剝皮辣椒雞冬粉（ボーピーラージャオジードンフェン）剝皮辣椒排骨蒟蒻絲（ボーピーラージャオパイクゥジュールォスー）剝皮辣椒雞燕麥粥（ボーピーラージャオジー・イェンマイジョウ）