老薑（ラオジャン） シワシワで辛味最強！体を芯から燃やす、台湾冬の薬膳鍋の絶対的エース 食材 台湾 大人向け野菜・香辛料台湾の「温活」の主役 この食材・スパイスを使う料理 羊肉爐（ヤンロウルー）薑母鴨（ジャンムーヤー）麻油鶏麺線（マーヨージー・ミェンシェン）麻油豬肝麺線（マーヨージューガン・ミェンシェン）麻油鶏（マーヨージー）麻油腰花湯（マーヨウヤオホアタン）