山楂（シャンジャー） 消化を助ける真っ赤な実！肉料理の後のデザートスープに欠かせない スパイス 台湾 女性向け乾物スパイスお腹をスッキリさせる酸味 この食材・スパイスを使う料理 干貝小籠包（ホタテショウロンポー）香菇魯肉飯（シイタケルーローハン）麻辣魯肉飯（マーラールーローハン）素魯肉飯（ヴィーガンルーローハン）櫻花蝦魯肉飯（サクラエビルーローハン）川味牛肉麺（チュアンウェイ・ニュウロウミェン）