紅薯粉絲(ホンシューフェンスー / 四川・重慶風・サツマイモ春雨) 噛み切れないほどの弾力!激辛スープに負けない「黒い春雨」 食材 中国 万人向け食材春雨サツマイモ四川料理 この食材・スパイスを使う料理 酸辣粉(サンラーフン / 激辛酸っぱ春雨)葱油拌麺(ツォンヨウバンミェン / 焦がしネギ油の和え麺)鍋包肉(グオバオロウ / 東北風のサクサク巨大酢豚)干煸四季豆(ガンビエンスージードウ / インゲン豆のピリ辛素揚げ炒め)鴨血粉絲湯(ヤーシュエフェンスータン / 鴨の血と春雨の白湯スープ)四川担担麺(スーチュアンタンタンミェン / 本場・汁なし激辛担々麺)