マッシュルーム（クンブ） 森の旨味を吸い込むスポンジ！ベジタリアンカレーの頼れる主役 食材 インド 万人向けキノコ類旨味ダイエット この食材・スパイスを使う料理 マッシュルーム・ド・ピアザ（玉ねぎとキノコの炒め）タンドリーマッシュルーム（窯焼きマッシュルーム）マッシュルームマター（キノコとグリンピースのカレー）マッシュルームショルバ（キノコのスパイシースープ）マッシュルームペッパーフライ（マッシュルームの黒胡椒炒め）マッシュルーム・チェティナード（キノコの激辛スパイスカレー）