カマン・ドクラ(グジャラート風蒸しスポンジ)
黄金色のフワフワ食感!甘酸っぱくてスパイシーなインドの蒸しパン
食材
スパイス
エリアで探せるアジアン料理店&食材販売店。レシピも続々ご紹介!
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集(15件)。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
黄金色のフワフワ食感!甘酸っぱくてスパイシーなインドの蒸しパン
シルクのような舌触り!ひよこ豆粉を薄く巻いた芸術的ヘルシースナック
外はカリッ、中はモチッ!タピオカとピーナッツの極上フライドスナック
葉っぱの中に隠された甘酸っぱい驚き!グジャラートの芸術的なロールスナック
パクチー好き歓喜!サクッ、モチッの食感がたまらない揚げおやつ
握りこぶしの魔法!ハーブと豆粉のホロ苦ヘルシースナック
外はカリッ、中はふんわり!栄養満点のインド風甘辛パウンドケーキ
紙のように薄くて香ばしい!手が止まらない全粒粉のローストスナック
カリッと弾けるスパイスの渦巻!プネ特産の甘辛ロールスナック
緑のチャツネとピンクの野菜が織りなす断面美!ムンバイ路上の名物トースト
黄色く輝く朝のエネルギー!フワフワお米フレークとレモンの優しい目覚め
パリッと弾けるスパイスの円盤!ビールが止まらないインドのピザ風おつまみ
ムンバイが産んだ魔法の筒!特製マサラとビネガーオニオンが刺激する野菜ラップ
ペチャンコ豆の逆襲!新聞紙コーンで激しくシェイクされる酸っぱ辛い魔の粒
罪悪感ゼロのサクサク爆弾!スーパーフードで作る究極のヘルシーチャート