説明
フレッシュなメティ（フェネグリーク）の葉とひよこ豆粉、全粒粉を混ぜて握りこぶし状に丸め、蒸してから香ばしく炒めた（または揚げた）グジャラート州の軽食。
【メティ・ムティヤ（フェネグリークの蒸し揚げ団子）】を食べられるお店
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※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
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