ムルギル・ジョル（鶏肉とジャガイモのスープカレー）
お母さんの味。大きめジャガイモがゴロゴロ入ったシャバシャバ鶏カレー
食材
スパイス
ジャガイモのレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（33件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
土豆片（トゥードウピェン / ジャガイモの薄切り麻辣煮）
ホクホクではなく「シャキッ」！激辛ポテトスライス
食材
スパイス
地三鮮（ディサンシエン / 東北風・ナスとジャガイモとピーマンの旨み炒め）
肉は不要！「大地の3つの恵み」で作る東北地方の最強野菜炒め
食材
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涼拌土豆絲（リャンバントゥードウースー / ジャガイモのシャキシャキ冷菜）
ジャガイモを生で食べる！？魔法のようにシャキシャキな冷菜
食材
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酸辣土豆絲（スァンラートゥードウースー / ジャガイモの酸っぱ辛い炒め物）
中国の食堂で一番頼まれる野菜炒め！お酢と唐辛子の無限ループ
食材
スパイス
新疆大盤鶏（シンジャンダーパンジー / 新疆風・鶏肉とジャガイモのスパイス大皿煮）
シルクロードの超定番！スパイス煮込みの底に隠された極太麺
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大盤肚（ダーパンドゥ / 新疆風・牛の胃袋とジャガイモのスパイス大皿煮）
大盤鶏のモツ進化版！巨大な皿で食べるスパイシー牛ハチノス
食材
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炒不爛子（チャオブランズ / 山西風・ジャガイモと小麦粉のパラパラ蒸し炒め）
ジャガイモがご飯になる！？山西省の粉もの錬金術
食材
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地三鮮（ディーサンシエン / 東北風・ナス・ジャガイモ・ピーマンの特製醤油炒め）
肉がなくても大満足！大地の３つの宝が輝く奇跡の野菜炒め
食材
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地三鮮（ディーサンシエン / 東北風・ナスとジャガイモ、ピーマンの甘辛醤油炒め）
大地の三つの宝！ナスとジャガイモが主役の「最強」野菜炒め
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干鍋土豆片（ガングオトゥードウピェン / 四川風・ジャガイモの汁なしスパイス火鍋）
カリカリ、ホクホク！ジャガイモが化ける四川の「汁なし火鍋」
食材
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カムジャタン（豚の背骨とジャガイモの辛い鍋）
骨の髄までしゃぶり尽くせ！エゴマが香る豚背骨のワイルド鍋
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アルージーラ（じゃがいものスパイシー炒め）
クミンの香りが爆発する！ホクホクじゃがいものスパイシードライ炒め
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アルーゴビ（じゃがいもとカリフラワーのドライカレー風）
じゃがいもとカリフラワーの黄金コンビ！スパイスが引き立てる野菜の甘み
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タンドリーアルー（じゃがいもBBQ）
ホクホクじゃがいもの最強BBQ！中までスパイスが染み込む窯焼きポテト
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アルーパラク（じゃがいもとほうれん草のカレー）
緑の海に浮かぶホクホクの芋！スパイス香るヘルシーなほうれん草カレー
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アルーマター（じゃがいもとグリンピースのカレー）
スパイスと野菜の甘みが爆発！北インドの家庭を支える素朴なイエローカレー
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アルーゴビマサラ（じゃがいもとカリフラワーの濃厚カレー）
カリフラワーが旨味を抱え込む！ホクホク野菜のスパイシーな濃厚グレイビー
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アルーマターパニール（じゃがいもと豆とチーズのカレー）
野菜とチーズの最強トリオ！ホクホク具材が織りなすマイルドなご馳走カレー
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アルーティッキ（じゃがいものスパイシーおやき）
外はカリッ、中はホクホク！スパイス香るインド風コロッケ
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アルーチャート（じゃがいものスパイス和え）
スパイシーなフライドポテト！酸味と辛味が脳を刺激するジャンクな芋
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ティッキチャート（じゃがいもコロッケと豆カレーの屋台メシ）
ホクホク芋と豆カレーの融合！屋台で大人気のスパイシーなジャンクフード
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アルーボンダ（じゃがいものスパイス揚げ）
スパイスが効いた丸いポテトフライ！ひよこ豆の衣がサクサク香ばしい
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ポディマス（じゃがいものスパイス炒め）
レモンの酸味が食欲をそそる！南インド風の爽やかポテトサラダ
食材
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