清蒸大閘蟹（チンジョンダージャーシエ / 上海蟹の姿蒸し）
秋の江南の宝石！濃厚な黄金のカニ味噌を黒酢と生姜ですする
食材
スパイス
上海・江南名物のレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（2件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
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