説明
肉やスープの代わりに、台湾特産のタロイモ（芋頭）をバターと砂糖で練り上げた滑らかな甘いペーストを包んだデザート小籠包。
【芋泥小籠包（タロイモショウロンポー）】を食べられるお店
調査中
この料理を提供するお店を調査中です。
このサイトでは、辞典情報だけでなく「購入・提供できるお店」もわかるように情報を整備しています。
※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など
日本のスーパーでの代替食材
さといもまたはサツマイモ,無塩バター
ペアリング
温かい東方美人茶
豆知識
【トレンド】台湾人は「芋頭（タロイモ）」のスイーツが大好き。ケーキやドリンクにも多用されるタロイモの、ねっとりとした自然な甘さを堪能できる至福の締めくくり。
食べ方・マナー
【独自の食べ方】食後のデザートとして、熱々のタロイモペーストで口の中を火傷しないように、少しずつフーフーと冷ましながらお茶と一緒に味わう！
アレルゲン
小麦,乳製品