説明
すりおろしたズッキーニに、たっぷりのディルやフェタチーズを混ぜてふっくらと揚げ焼きにしたパンケーキ風料理。
【ミュジュヴェル】を食べられるお店
調査中
この料理を提供するお店を調査中です。
このサイトでは、辞典情報だけでなく「購入・提供できるお店」もわかるように情報を整備しています。
※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など
味の決め手スパイス
ディルの清涼感とチーズの塩気
日本のスーパーでの代替食材
日本のズッキーニ,カッテージチーズ
ペアリング
よく冷えた白ワイン
豆知識
【トレンド】ハーブ（特にディル）の爽やかな香りがズッキーニの甘みを引き立てる。野菜嫌いの子供でもスナック感覚で食べられる魔法のフリッター。
食べ方・マナー
【独自の食べ方】揚げたての熱いミュジュヴェルに、ニンニクを効かせた冷たいヨーグルトソースをたっぷりディップして食べる！
アレルゲン
小麦,乳製品,卵